あじ亭

ラーメンから本格懐石まで
気軽に愉しむ一流の味！

地元にはない店を目指して佐原の地に店をオープン。一歩店内に入ると、シンプルな佇まいからは想像のつかないメニューの豊富さに驚かされる。店主は、某有名店で10年近く板長を務め、各界の著名人を満足させてきた腕の持ち主。庶民的雰囲気の中、一流の味を堪能できる。和・洋・中のジャンルに収まらない料理の数々は、食材の吟味から丁寧な仕込み、心のこもった盛り付けまで、とことん手作りにこだわった自信作。来店客のほとんどがリピーターになるというのもうなづける。